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質問内容

炙りものをしたいので、ガスコンロのセンサーを解除したいのです...

「高温炒め」、「あぶり高温炒め」、「センサー解除」、「左コンロ高温」ボタン(機種により表示内容が異なります)を操作いただくことでセンサーを解除することができます。  ※ボタンを3秒長押しする必要があ...

うちのガスコンロでもグリル用プレートを使うことができますか?...

グリル用プレートが使えるかどうかは、お客さまがお使いのガスコンロにより異なります。 お使いのガスコンロの型番を以下の対応表でご確認ください。 また、グリル用プレートをお買い求めの際はお近くの大阪ガ...

グリル用プレートはどこで買うことができますか?

お近くのサービスショップにご用命ください。 また、グリルの便利な活用方法やレシピ等は、グリルの新発想のページをご覧ください。

焼網料理(銀杏・めざし・するめ・おもち等)をする上での注意事...

コンロ上で焼網は使用しないでください。トッププレートに落ちた油などが発火したり、機器の異常過熱の恐れあがります。フライパンやグリルを利用してください。

グリルで魚が完全に焼けないうちに火が消えてしまったのは何故で...

一定時間経過後に自動で消火する「消し忘れ消火」か、魚などの調理物を入れずに空焼きした場合やグリル内の温度が異常に高くなった場合に、火力を弱めたり火を消したりする「過熱防止センサー」が作動したことが考え...

焦げ付き消火機能がついているのに、煮込み料理をしていたら焦げ...

この機能は、全く焦げ付かないといったものではありません。ひどい焦げで鍋や料理を駄目にしないための予防機能です。焦げ付き消火時の焦げつき程度は、鍋の材質・火力・調理物によって異なります。

魚三匹焼くと焼きムラができるのですが、上手に焼く方法はありま...

両面焼きグリルでは下火バーナーが左右についていますので、中央の魚の裏側の焼き色がうすくなることがあります。気になるようでしたら中央の魚を左右どちらかに寄せて焼いてみてください。

魚がくっついてうまく焼けないのですが何か良い方法はありますか...

完全にくっつかないようにすることは難しいのですが、焼き網を2~3分予熱したり油を塗って焼いていただくと魚がとれやすくなります。また、魚の下ごしらえとして、ふり塩をして身を引き締めるというのも効果があり...

両面焼きで上面だけが焦げてしまいます。どうしたらいいのでしょ...

機種により火力の調節、網の高さなどに違いがあるため共通した答えはありませんが、大阪ガスが販売している両面焼きグリルには全て料理ブックが付属しており、魚の置き方、火力調節など注意すべき点を記載しています...

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